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旅行源自品嘗後的想像 / 產品介紹 / 頂級莊園濾掛式咖啡 / 亞洲



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亞洲莊園嚴選 Golden Mandheling

適合旅行、居家或辦公情境者,獨享片刻,隨手取一包,輕鬆沖泡,體驗腦袋放空後的自由飛翔。


 產品說明

 

【世界上最重要的咖啡-黃金曼特寧】
印尼是全球最大的群島國家,以赤道為中心,由許多大大小小島嶼所組成的國家,
18世紀荷蘭統治期間就引進阿拉比卡咖啡種植,所生產的曼特寧,人們稱為『世界上最重要的咖啡』。

全球第四大生產國,年產量700萬袋,一年咖啡採收兩次分別在5~6月及9~10月,
主要的產區位於蘇門答臘島、爪哇島與蘇拉維西島,當地特殊的地質與氣候培養出咖啡獨有的特性,
具有相當濃郁厚實的香醇風味。


【預期風味】 
黃金曼特寧在咖啡業內中享有盛名,
純手工採取,比一般曼特寧更甘醇,
除了曼特寧應有的濃郁粗曠野香之外,
還多了一份優雅的氣息,
口感特別圓潤厚實、香醇,帶有一種特殊的狂野氣息。

 

【產品內容】
原豆產地:亞洲 印尼-蘇門答臘島
烘焙方式:中深度烘焙
成  份:100% 純研磨咖啡粉
內  容  量:(10g ± 0.5g) x 5包
保存期限:12個月(未開封狀態) 
製造日期:標示於外包裝  
保存方式:請置於清潔乾燥陰涼處 
烘焙製造地:台灣
 
 
【沖泡步驟】 
 
準備92~95度熱水,建議注水量約120~150c.c
第一次少量水浸泡,讓咖啡甦醒約7-10秒
第二次注水至杯內約八分滿,浸泡20-25秒後即可飲用
 
【三階段品嘗法】 
 

 



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